Hindari penggunaan sabut baja: Khususnya pada rak panggangan yang dilapisi galvanis dan dilapisi, sabut baja akan merusak lapisan pelindung sepenuhnya.
Hindari perubahan suhu yang tiba-tiba: Jangan merendam rak pemanggang yang panas langsung ke dalam air dingin, karena pemuaian dan kontraksi termal dapat menyebabkan deformasi atau retak pada lasan.
Gunakan pembersih oven dengan hati-hati: Sifat korosifnya yang kuat dapat merusak sebagian besar rak panggangan.
Pembersihan dan pemeliharaan rak pemanggang harus mengikuti enam belas-prinsip karakter: "Perawatan tepat waktu, pembersihan lembut, kekeringan mutlak, dan perlindungan yang tepat." Memilih rak panggangan baja tahan karat berkualitas tinggi-dan memadukannya dengan metode perawatan yang tepat tidak hanya akan menjamin kebersihan dan kelezatan setiap sesi memanggang, namun juga menjadikan rak panggangan sebagai mitra pemanggang yang dapat diandalkan selama bertahun-tahun.
